陜西省地處中國內(nèi)陸腹地,黃河中游,位于東經(jīng)105°29′-111°15′,北緯31°42′-39°35′之間,全省常住人口3952萬人,土地面積20.56萬平方千米。陜西省南北狹長,地貌多樣,縱跨北亞熱帶、暖溫帶、中溫帶三個(gè)氣候帶,分為黃土高原區(qū)、關(guān)中平原區(qū)、秦巴山區(qū)三大自然區(qū),文化悠久,生態(tài)多樣,資源豐富,特色鮮明。
農(nóng)耕文化歷史悠久。陜西是華夏農(nóng)耕文化的重要發(fā)祥地之一,早在5000年前,先民就在這里鑿石為器,從事農(nóng)牧漁獵活動(dòng);4000多年前,中國歷史上最早的農(nóng)官——后稷在這里“教民稼穡,樹藝五谷”;2100多年前的西漢時(shí)期,張騫從這里出使西域開辟古“絲綢之路”,構(gòu)筑起東西方交往的重要通道。
農(nóng)業(yè)資源豐富多樣。陜西地域、氣候類型多樣,種質(zhì)資源豐富。陜北北部是中國馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一,也是設(shè)施農(nóng)業(yè)、小雜糧、羊子生產(chǎn)基地;渭北和陜北南部是全球最大的優(yōu)質(zhì)蘋果集中連片基地;關(guān)中是全省糧食生產(chǎn)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的集中區(qū),全國唯一的奶牛、奶山羊“雙奶源”基地;陜南是我國第二大富硒區(qū)、世界緯度最高的茶葉產(chǎn)地、傳統(tǒng)生態(tài)養(yǎng)殖基地,盛產(chǎn)食用菌、中藥材、魔芋等。
農(nóng)業(yè)科技力量雄厚。陜西是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和對(duì)外開放的優(yōu)勢區(qū),是新時(shí)代西部大開發(fā)的橋頭堡和“一帶一路”的重要節(jié)點(diǎn),楊凌是全國第一個(gè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),也是全國唯一的農(nóng)業(yè)自貿(mào)區(qū),以西北農(nóng)林科技大學(xué)為代表的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)實(shí)力雄厚,擁有90多個(gè)省部級(jí)以上科研平臺(tái)和7000多名農(nóng)業(yè)科教人才,在農(nóng)作物遺傳育種與病蟲害防治、生態(tài)修復(fù)與旱區(qū)農(nóng)業(yè)高效用水等方面取得了一系列重大研究成果,引領(lǐng)中國干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的前沿。
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展。陜西耕地面積4401.51萬畝(《陜西省第三次全國國土調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報(bào)》數(shù)據(jù))。全省鄉(xiāng)村人口1377萬,占常住人口34.84%。陜西屬糧食緊平衡、肉類基本自給和水果調(diào)出大省,全省糧食產(chǎn)量1323.66萬噸、蔬菜及食用菌2103.88萬噸、園林水果2092.54萬噸、豬牛羊禽肉產(chǎn)量135.07萬噸、水產(chǎn)品18.04萬噸。全省一產(chǎn)增加值2649.75億元,占生產(chǎn)總值的7.8%。全年農(nóng)業(yè)增加值2091.8億元、林業(yè)增加值58.21億元、牧業(yè)增加值477.44億元、漁業(yè)增加值22.3億元(2023年陜西省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù))。省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)725家,農(nóng)民專業(yè)合作社6.7萬家,登記農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織2萬余家(行業(yè)數(shù)據(jù))。農(nóng)村居民人均可支配收入16992元,城鄉(xiāng)居民收入比為2.63:1(2023年陜西省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù))。
特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出。陜西培育出一批在國內(nèi)有影響、在國際有競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品,特別是蘋果、獼猴桃、奶山羊產(chǎn)業(yè)“三個(gè)全國第一”。全省蘋果面積922.9萬畝、產(chǎn)量1375.12萬噸,產(chǎn)量占全國的四分之一。獼猴桃面積101萬畝、產(chǎn)量146.3萬噸,產(chǎn)量占全國的三分之一。奶山羊存欄260萬只、產(chǎn)奶量71萬噸、羊乳制品產(chǎn)量12萬噸,存欄、羊奶產(chǎn)量、羊乳制品產(chǎn)量分別占全國的48.2%、61.4%和80%,奶山羊良種規(guī)模、存欄量、羊奶產(chǎn)量、產(chǎn)業(yè)聚集度、羊奶加工能力、羊乳制品產(chǎn)量、羊乳制品市場占有量等七項(xiàng)指標(biāo)均居全國第一(行業(yè)數(shù)據(jù))。